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ベトナムのステーキ [珍しい食べ物]

2019-08-18T01:18:28.jpeg


日本から進出したファミレスチェーンのステーキではない。これはベトナムのステーキ料理、ビテットである。
ステーキの肉が硬め、ソースがたっぷりかかっていて、半熟の卵焼きとバケットが付いているのが特徴らしい。
ソースの味は、デミグラスほどは甘さがない。
半熟たまごはステーキと一緒に食べ、バケットはソースと絡めて食べるらしい。
帰国を直前に、まだ書くネタがあるとは。。。
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